Sat. Sep 24th, 2022

VIDEO: Resep Nasi Goreng Terasi Babat a la Yummy

Kamu mungkin terkadang merasa sangat bingung kan saat menentukan menu makan malam? Apalagi bagi anak kos yang harus hemat, sehingga membuat mereka harus memasak sendiri. Hal tersebut seringkali membuat waktu makan malam terlewati, karena bosan dengan menu makan malam yang seperti itu – itu saja. Padahal, makan malam merupakan hal penting untuk kesehatan.

Contohnya, mengkonsumsi makanan karbohidrat yang cukup bisa membantu mengontrol rasa lapar di malam hari. Sehingga, waktu istirahat kamu pada malam hari tidak akan terganggu akibat perut keroncongan. Kemudian mengkonsumsi makanan yang mengandung protein di waktu makan malam juga bisa berfungsi untuk pembentukan otot.

Selain itu, sebaiknya kamu menyantap menu makan malam dengan porsi secukupnya saja agar berat badan tetap terjaga. Nah, bagi kamu yang sedang cari resep makan malam sehat yang tetap bisa menjaga berat badan. Berikut 3 resep makan malam sederhana dan sehat yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

  1. Nasi Goreng Simpel

Bahan Utama :

  • Nasi 1 mangkuk sedang
  • Telur 1 butir
  • Margarin 2 sdm

Bumbu Saus :

  • Saus sambal 1 sdt
  • Kecap manis 2 sdt
  • Kecap asin 1 sdt
  • Cabai bubuk secukupnya
  • Kaldu bubuk (opsional)
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap :

  • Telur, nugget, sosis, dan garnish

Cara Membuat :

  • Langkah pertama siapkan semua bahan.
  • Kemudian, campurkan semua bahan saus menjadi satu, dan sisihkan.
  • Panaskan margarin, lalu masak telur diorak – arik sembari ditaburi garam sedikit. Masukkan nasi, lalu aduk merata.
  • Tuangkan bumbu saus, lalu aduk merata dan masak hingga matang.
  • Pindahkan nasi goreng ke piring saji, lalu beri pelengkap sesuai selera.
  • Nasi goreng simpel siap dinikmati.

 

  1. Indomie Mayo

Bahan Utama :

  • Indomie 1 bungkus
  • Air secukupnya
  • Bawang putih 1 butir, dicincang
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Telur 1 butir
  • Mayonaise 2 sdm

Bahan Pelengkap :

  • Chicken katsu
  • Telur rebus
  • Bawang goreng
  • Daun bawang

Cara Membuat :

  • Langkah pertama, menumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum. Lalu tuangkan air, rebus hingga mendidih.
  • Masukkan telur, lalu aduk – aduk hingga merata. Beri mayonaise dan bumbu Indomie, lalu aduk merata. Masukkan indomie, lalu masak mie hingga matang.
  • Setelah matang, tuangkan indomie dan kuahnya ke mangkuk saji. Lalu beri pelengkap chicken katsu, telur rebus, bawang goreng, dan daun bawang diatasnya sesuai selera.
  • Nikmati Indomie Mayo selagi hangat.

 

  1. Telur Dadar Pedas

Bahan – Bahan :

  • Telur 3 butir
  • Cabai rawit 10 buah, diiris
  • Cabai merah 2 buah, diiris
  • Bawang merah 2 siung, diiris
  • Daun bawang ½ batang, diiris
  • Garam dan lada putih bubuk secukupnya

Cara Membuat :

  • Siapkan wadah (mangkuk agak besar), pecahkan telur di wadah tersebut dan masukkan semua irisan. Beri garam dan lada putih bubuk lalu kocok telur hingga mengembang.
  • Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tuangkan telur ke wajan dan masak hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan dengan api sedang.
  • Setelah telur dadar matang dan kecokelatan, matikan api kompor.
  • Telur dadar pedas siap dinikmati dengan nasi panas.

By sartika