Uniknya Kuliner Filipina, Berani Coba?

Filipina ialah negara kepulauan tetangga Indonesia yang terbagi dalam bentangan 7.641 pulau. Rangkaian kepaulan Filipina populer akan keelokan alamnya hingga seringkali macam tempat wisata di Filipina jadi tujuan pelancong luar negeri. Tetapi, tidak cuman hanya itu daya magnet dari negara berbahasa Tagalog ini. Macam kulineran ciri khas Filipina yang sedap harus dicicip saat Toppers bertandang kesini.

Supaya perjalanan berlibur ke Filipina semakin optimal, cicip referensi makanan ciri khas Filipina terpopuler berikut!

1. Chicken Adobo

Makanan ciri khas Filipina terpopuler yang pertama ialah Chicken Adobo. “Adobo” sendiri datang dari bahasa Spanyol yang mempunyai makna dimarinasi. Dengan bahan dasar ayam, kulineran tradisionil Filipina ini diproses dengan dimarinasi kombinasi bumbu, sauce kecap, dan beberapa bahan tradisionil yang lain. Racikan dan marinasi ini memberi cita-rasa ciri khas yang paling kental pada Chicken Adobo. Selainnya memakai daging ayam, makanan tradisionil ciri khas Filipina ini biasa diproses berbahan khusus babi.

2. Kare Kare

Bila Toppers pencinta makanan berkuah, Kare Kare bisa saja kulineran ciri khas Filipina yang pas untuk dicicip. Sup buntut dan babat sapi dengan kuah yang dibuat dari kacang tanah goreng yang ditumbuh, bumbu tradisionil bagoong yang dibuat dari peragian udang, perasan jeruk kalamansi dan beragam bumbu ini mempunyai rasa yang kuat sekaligur beri kesegaran. Dikonsumsi dengan sepiring nasi hangat, kulineran ciri khas Filipina satu ini siap mengenyangkan perut sekalian menganakemaskan lidah.

3. Buko Pie

Dengan bahasa Tagalog, Buko mempunyai makna Kelapa. Buko Pie sendiri ialah pie yang dengan bahan dasar kelapa. Makanan ciri khas Filipina satu ini terpopuler di Cebu dan mempunyai cita-rasa manis yang bersatu dengan renyahnya kulit pie. Tidak cuman terkenal sebagai cemilan, kulineran ciri khas Filipina ini pas untuk jadi oleh-olehan.

4. Halo Halo

Sepintas, minuman ciri khas Filipina satu ini serupa dengan es campur bila di Indonesia. Tetapi, kulineran asal Filipina yang populer akan kesegarannya ini mempunyai variasi isi yang  lebih bermacam dimulai dari potongan buah nangka, kelapa, pisang, ubi ungu manis, ketan, jagung, susu, sampai es krip dan nata de coco. Kesegaran minuman ciri khas Filipina ini paling cocok dikonsumsi di tepi pantai sambil nikmati keelokan alam di Filipina.

5. Lechon Babi

Philippines Lechon ialah makanan ciri khas Filipina yang sama dengan beragam jenis acara perayaan. Kulineran babi panggang yang renyah dan gurih ini akan mengingatimu dengan kulineran babi panggang yang banyak juga diketemukan di pulau Bali.

Makanan ciri khas Filipina ini sering dihidangkan dalam acara ulang tahun, acara pesta pernikahan, sampai perayaan natal dan pesta-pesta yang lain.

6. Beef Caldereta

Dibuat dari olahan tomat, cuka pasta, merica, dan sayur seperti kentang dan wortel, Beef Caldereta adalah kulineran ciri khas Filipina yang terkenal akan kesedapannya. Untuk daging, biasanya makanan asal Filipina ini memakai daging sapi, tetapi kadang ditukar dengan ayam atau babi sesuai dengan selera.

7. Chicken Inasal

Kulineran ciri khas Filipina terpopuler yang lain ialah Chicken Inasal, atau ayam bakar. Tetapi, ayam bakar ciri khas Filipina ini diproses dengan bumbu ciri khas yang terbagi dalam serai, kalamansi, merica, bawang putih, dan olesan minyak achiete hingga mempunyai cita-rasa ayam bakar yang pasti berlainan dengan ayam bakar yang umum Toppers jumpai di Indonesia.

8. Kwek Kwek

Kwek Kwek ialah jajan tepi jalan ciri khas Filipina yang paling terkenal, terutamanya di kelompok anak-anak sekolahan. Makanan ciri khas Filipina ini dibuat dari telur bebek yang direbus lalu dimasak dengan susunan adonan sampai mkenjadi benar-benar gurih. Bisa diketemukan secara mudah dan mempunyai harga dapat dijangkau, janganlah sampai Toppers tidak mencicip kulineran ciri khas Filipina ini saat berlibur ke Filipina.

9. Taba Ng Talangka

Taba Ng Talangka ialah bumbu ciri khas Filipin yang dibuat dari olahan kepiting yang mempunyai cita-rasa renyah. Taba Ng Talangka sendiri umumnya bisa diperoleh berbentuk pasta yang dipakai untuk macam racikan masakan ciri khas Filipina.

Tetapi, bila Toppers langsung ingin mencicip olahan bumbu tradisionil Filipina ini, biasanya Taba Ng Talangka diproses bersama nasi dan mie yang sepintas seperti terlihat nasi atau mie goreng tetapi mempunyai rasa yang lain.

10. Sisig

Kulineran tradisionil ciri khas Filipina seterusnya ini sebagai olahan dalaman dan daging yang diolah bersama serangkaian bumbu dan rempah. Hidangan renyah dari olahan makanan ciri khas Filipina ini paling sedap dikonsumsi bersama nasi putih saat lagi masih hangat.

11. Bulalo

Bulalo ialah olahan panganan berkuah asal Filipina yang lain yang bisa saja alternative rekreasi kulineran saat bertandang ke Filipina. Sup daging yang diperlengkapi beragam sayur ini mempunyai cita-rasa unik karena potongan buah pisang yang direbus bersama kuahnya.

12. Kebat

Bicara masalah makanan ciri khas Filipina yang terpopuler, tidak akan komplet tanpa mengulas Kebat. Kulineran tradisionil Filipina ini populer berlebihan karena dibuat dari telur ayam atau bebek yang sudah berumur 18 sampai 21 hari hingga telur menjadi embrio.

Makanan ciri khas Filipina yang unik ini populer sebagai obat kuat. Berani mencicip kulineran tradisionil ciri khas Filipina satu ini?

Nach kalian bisa juga nikmati olahan teh nikmat sekalian melahap makanan unik di atas. Rupanya Filipina benar-benar kaya macam kulineran tradisionil yang unik dan menariik, kan? Makanan ciri khas Filipina yang mana paling membuat Toppers ingin tahu? Yok, selekasnya siapkan perjalanan berlibur ke Filipina untuk dapatkan kulineran ciri khas Filipina yang mana jadi opsi favoritmu.